Lisa Wieland

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Back To The Roots. Der aktuelle Buchtitel von Lisa Wieland verrät nicht nur ihren Küchen-Stil, sondern lässt hoffen, dass die charismatische Starköchin früher oder später wieder in ihr Heimatland Kärnten zurückkehrt.


Inspiriert von ganz großen internationalen Stationen wie dem Burj Al Arab in Dubai, 45 Park Lane London oder regelmäßigen Gastspielen im Spago bei Wolfgang Puck, hat Lisa ihre Wurzeln nie vergessen. Frische, Regionalität und alt überliefertes Handwerk sind ihr ein besonderes Anliegen.


Auch wenn sie derzeit die internationale Bühne der Starköche aufmischt, kehrt sie stets in ihre Heimat zurück und engagiert sich unter anderem vorbildlich für die Slow Food Initiative "Marktplatz Mittelkärnten". Ansonsten freuen sich alle Kärntner natürlich, wenn ihr charmantes Lächeln am internationalen Parkett verzaubert.

Der Wörthersee ist besonders stolz, dass Lisa Wieland einen Heimataufenthalt den See.Ess.Spielen 2020 im Werzer's Badehaus gemeinsam mit Georg Klammer und Michael Angerer widmet.

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