CHEF IN RESIDENCE.
Bledar Kola, Slow Food Restaurant MULLIXHIU, Albanien

Donnerstag, 2. Mai 2019 – 19.00 Uhr
Im Seehotel Hubertushof in Velden mit Spielleiter Thomas Eichwald und Chef in Residence Bledar Kola.

Der spektakuläre Slow Food-Küchenchef aus Tirana, Albanien zu Besuch bei der Gastkochreihe CHEF IN RESIDENCE im Hubertushof.

Ausgebildet u.a. in den legendären Spitzenrestaurants NOMA Kopenhagen & FÄVIKEN MAGASINET Schweden ist er heute Vorreiter der Slow Food-Bewegung des Südostens Europas sowie einer der besten Köche seines Landes & wurde von amerikanischen Medien zu einem der 10 spannendsten Köche Europas erkoren.

BLEDAR KOLA präsentiert mit sechs besonderen Gängen im Hubertushof seine Welt des lokalen Geschmacks.

125 € pro Person (6 Gänge inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Café & Wasser)

Limitierte Plätze

Reservierungen unter office@seehotelhubertushof.com oder +43 (0)4274 2676

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