Kindheitserinnerungen von und mit Jürgen Moldaschl.

im „My Lake’s Restaurant“.

„Die schönsten Erinnerungen an gutes Essen habe ich in meiner Kindheit gemacht!“ so Moldaschl. Geboren und aufgewachsen in der Hauptstadt Österreichs, durfte er schon in Kindertagen im Restaurant seiner Tante, dieser über die Schultern schauen. Seine Liebe zum Hobby entwickelte sich bald zur Leidenschaft und er verbrachte die ersten Jahre im Drei Husaren in Wien. Im Laufe der Jahre entwickelte er seinen eigenen Stil, der bei allen Gerichten spürbar im Vordergrund steht. Nach Falkensteiner Carinzia, Schloss Hotel Lacknerhof und Co. bekocht er nun anspruchsvolle Gäste im My Lake´s Hotel & Spa. Dort brilliert er mit seinem Team und kombiniert Extravaganz mit Bodenständigkeit.

Unter diesem Motto lädt das Lake‘s Restaurant an einem der schönsten Plätze direkt am Wörthersee zu den diesjährigen See Ess Spielen ein.

Kinheitserinnerungen

Wir bieten einen Abend, an dem sich jeder Gast ein bisschen in seine Kindheit zurückversetzt fühlen kann. Unser Küchenchef Jürgen Moldaschl präsentiert und interpretiert die Gerichte von „früher“ ganz neu.

„Früher war alles besser“ wie oft hört man diesen Satz und wie oft wiederspricht man ihm gedanklich, jedoch nicht wenn es um die Speisen von Oma und Mama geht. Dass wir diese nicht kopieren können, ist uns bewusst, jedoch interpretieren wir genau diese Speisen ganz neu.

Begleitet wird der Abend mit Musik der 70er/80er Jahre.

Datum: 04. Mai 2019
Uhrzeit: 18:00 Uhr

Preis 6-Gang-Menü: € 85.- pro Person

Preis Weinbegleitung: € 35.- pro Person

Sleep&Dinner „Kindheitserinnerungen“

1 Übernachtung

im Deluxe Doppelzimmer „ParkSuite“ für 2 Personen

Unsere Pauschale inkludiert:

  • 1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer
  • Genussvolles Frühstücksbuffet
  • Dinner „Kindheitserinnerungen“
  • Freie Nutzung des Indoorpool
  • Freie Nutzung des Spa und Fitnessraum
  • Kostenfreier Parkplatz

zum Preis von € 425,- (nach Verfügbarkeit, Gültig am 4.5.2019)

Buchung/Anfrage hier direkt beim Betrieb.